Перець мікс горошок

Перець мікс — спеція, яка пробуджує страву. Суміш чорного, білого, зеленого та рожевого перцю працює як оркестр: кожен із ноткою, кожен має свій настрій, але разом — звучать глибоко й гармонійно у кулінарних експериментах.

Мікс додають у м’ясні й овочеві страви, супи, рагу, соуси, бульйони, запіканки. Смакує у маринадах, у домашніх заготовках, у пастах і навіть у пряній олії. Якщо хочеться не просто гостреньке, а цікаво, ароматно, багатошарово — перець мікс саме для цього.

У суміші є чорний перець (класичний, гострий), білий (м’якіший, витриманий), зелений (свіжіший, з легким трав’яним відтінком) і рожевий (ніжний, із солодкуватою ноткою). Завдяки такому складу мікс підходить навіть тим, хто не любить надто різкої гостроти.

Цікаво, що рожевий перець технічно — не перець, а висушені ягоди з дерева шину. Але саме вони надають суміші незвичної м’якості й вишуканості, яку не дає жоден інший перець. Натуральний мікс містить ефірні олії, які поліпшують травлення, зігрівають і навіть знімають напругу після важкого дня.

У крамниці «Гола Гречка» перець мікс можна купити на вагу — від 10 г. Скільки потрібно, щоб страви звучали глибше, спеції були не просто для смаку, а для аромату. У свою баночку, без пластику, бо кожна дрібниця має значення, коли йдеться про смак, здоров’я й турботу про планету.