Сирий мигдаль – дуже поживний і корисний продукт.
Мигдаль має багато корисних властивостей та,як і усі горіхи, насичує енергією вже маленькою кількістю. Тому горіхи можуть виступити чудовою заміною солодкому чи жирному перекусу. Також сирий мигдаль є частиною багатьох цікавих рецептів.
У нашій крамничці сирий мигдаль приїжджає від перевірених постачальників, щоб ви могли насолодитись його користю. Можете придбати його на вагу в будь-яку тару яку забажаєте. А якщо власної тари немає, чи ви далеко від нашої крамнички, ми з радістю відправимо, або доставимо вам його у паперовому пакеті. Нашою ціллю є забезпечення вас лише найкращими продуктами з мінімальною шкодою для довкілля.
Чим сирий мигдаль корисний?
Багато лікарів радять включати мигдаль в свій раціон в якості антиоксиданту, що допомагає вивести з організму велике скупчення шкідливих речовин. Крім того, в сирому мигдалі міститься велика кількість вітамінів групи B, які полегшують роботу печінки, допомагають зберегти здоров’я нирок і надниркових залоз, а також прискорюють виведення жовчі.
Регулярне вживання сирого мигдалю рекомендується людям, що страждають від серцевих хвороб. Найчастіше лікарі радять з’їдати по кілька ядер мигдалю пацієнтам, які перенесли інфаркт.
Сирий мигдаль – ефективний природний анальгетик. Крім того, його склад багатий на кальцій, який потрібен організму для будівництва і відновлення кісткової тканини.
У складі сирого мигдалю міститься велика кількість вітамінів групи A, які допомагають підвищити імунітет.
Регулярне вживання мигдалю корисне для роботи головного мозку через те що хімічні сполуки у його складі покращують циркуляцію крові і її приток до головного мозку, допомагають людині перенести стреси, а також позбутися від безсоння, дратівливості і постійного відчуття тривоги.
У сирому мигдалі дещо більше вуглеводів, але менше жирів, аніж у смаженому. Тож сирий мигдаль швидше наповнить енергією, але менше впливатиме на відсоток відкладеного жиру.
Як зберігати мигдаль?:
Щоб сирий мигдаль якомога довше зберігався і не втрачав свої смакові й корисні властивості, потрібно дотримуватися певних правил:
- Відсутність вологості. Вона має бути нульовою, інакше горіхи будуть псуватися і покриватися цвіллю
- Відсутність прямих сонячних променів. Зберігати горіхи треба в сухих темних місцях, оскільки під впливом світла арахіс стає гірким і несмачним.
- Низька температура. Чим менша – тим краще. Зберігати горіхи можна в холодильнику або морозильній камері. За температурі від 4 до 6 градусів тепла горіхи годитимуться в їжу протягом 3 місяців. У морозильній камері зберігати горіхи можна півроку.
Сирий мигдаль найкраще зберігати в герметичній упаковці, щоб туди не потрапляли волога і сторонні запахи.
Поживна цінність сирого мигдалю (на 100 г):
- Калорій 649 ккал.
- Жири: 49,4 г
- Білки: 21,2 г
- Вуглеводи: 9,5 г
В нашій крамниці можна купувати сирий мигдаль без паковання. Приходьте з своєю улюбленою тарою (торбинки, банки, тощо.), а ми насипимо вам арахісу скільки потрібно. Якщо ви забігли до нас без своєї торбинки, або замовили онлайн, то запакуємо вам сирий мигдаль в паперовий пакет або скляну тару, без жодного пластику.
Слідкуйте за новинками нашої крамнички на нашій інстаграм сторінці.
